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マンデリン トバコ
生産地 : インドネシア
スマトラ島 リントン地区
標高 : 1200〜1400m
品種 : ティピカ他
精製方法 : スマトラ式
【マンデリン名産地のシンボル トバ湖
インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にある(トバ)湖 】
マンデリン特有のアーシーなコクと甘み。
どっしりと深煎りに焼いたマンデリンは癖になる独特な香りと後味。
当店での挽き具合は豆の種類により推奨しているメモリが変わります。(ペーパードリップ用)
挽き具合のご希望がある場合も備考欄へご記入ください。(エスプレッソ用も対応可能)
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